Gezondheid

Oktober is dé groentemaand voor ons klimaat

Wist je dat er in oktober liefst 46 groenten van onze eigen grond komen. Daarmee is deze maand dé groentemaand. De info daarover komt van een Belgische Bio-site, maar daar is het klimaat gelijk aan hier, dus doe er je voordeel mee.

Eten uit het seizoen heeft alleen maar voordelen. De groenten uit het seizoen zijn het volst van smaak, want niet kunstmatig geteeld. Om die reden zijn ze ook het meest milieubewust want er kwam bijna geen energie aan. Groente uit het seizoen zijn altijd veel geoedkoper. En meestal zijn het ook de groentes die je lokaal goed kunt kopen, aan de weg, bij de lokale voedselcooperatie of in de (biologische) supermarkten bij de boerderij.

Lees hier veel meer over de oktobergroentes.
En hier vind je een groente en fruitkalender per maand.

Voeg reactie toe

Klik hier om een reactie achter te laten