Mooi bericht in The Guardian over trapistenbier uit Noord Brabant: “We bidden zeven keer per dag tot God voor een mooie aarde, dan moeten we op z’n minst daar zelf een goed voorbeeld in zijn.” En daarom hebben ze een biologisch waterzuiveringssysteem voor de bierproductie ingericht, wordt een flink deel van de elektriciteit via zonnepanelen opgewekt en rijden de monniken elektrisch.
Mooie stantpunten met bier drinken en het christendom als basis. Hoe Sallands wil je het hebben 😉